Crocantitos de pollo

Ingredientes (para 4 porciones)

Supremas: 2 unidades trozadas en bocados

Huevo: 1 unidad

Corn flakes (copos de maíz): una taza

sal , pimienta, aceite: cantidad necesaria

Forma de Preparación

1- Salpimentar las supremas.

1- Batir el huevo.

3- Triturar los copos de maíz

4- Pasar las supremas por huevo batido y luego por el corn flakes (aplastándolos vuelta y vuelta)

5- Esparcir el aceite en una fuente para horno

6- Acomodarlas dentro de la fuente y cocinar en el horno durante 25 y 30 minutos.