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¿Qué puedo comer en el trabajo?

Lic. María Cecilia de Pizzol - Servicio de Alimentación 

Alternativas ricas y saludables para desayunar, almorzar y merendar durante el transcurso del día laboral:

Todos los días tenemos el mismo  dilema. Se acerca el mediodía en la oficina, empezamos a tener hambre y surgen las preguntas de siempre: ¿qué puedo comer a media mañana? ¿Qué almuerzo es saludable y “no engorda”?

Muchas personas piensan que una opción es no almorzar, confiando en que con la base de un buen desayuno podrán subsistir sin hambre el resto del día. Sin embargo, es preciso desterrar esta idea y evitar saltearnos comidas, ya que lo único que lograremos será llegar con más apetito a la siguiente.

Otro aspecto fundamental para lograr una alimentación saludable es variar los alimentos, con el fin de cubrir todos los nutrientes que necesitamos.

A continuación les presentamos algunas alternativas para poder comer sano y variado durante el horario laboral:

Ideas para el desayuno, merienda y colación

  • Frutas frescas y secas
  • Pan integral o galletitas de bajo tenor graso
  • Barrita de cereal o cereales
  • Jugos de fruta naturales
  • Yogures descremados
  • Quesos lights
  • Licuados
  • Postres lights

Opciones para el almuerzo

  • Sopas instantáneas light
  • Ensaladas de verduras con queso, pollo o atún
  • Tartas de verduras
  • Sandwich de pollo
  • Milanesa al horno con ensalada de lechuga y tomate
  • Empanadas (verdura, pollo, atún o carne)
  • Ensalada con arroz, legumbres o choclo.
  • Postres: Fruta fresca o postres lights

Bebidas: ingerir abundantemente

  • Jugos de frutas naturales
  • Agua
  • Aguas saborizadas light