{"id":1168,"date":"2011-03-03T17:46:42","date_gmt":"2011-03-03T17:46:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/?p=1168"},"modified":"2018-07-11T16:11:29","modified_gmt":"2018-07-11T19:11:29","slug":"consejos-para-la-alimentacion-durante-la-edad-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/bebes-ninos\/consejos-para-la-alimentacion-durante-la-edad-escolar\/","title":{"rendered":"Consejos para la alimentaci\u00f3n durante la edad escolar"},"content":{"rendered":"<h2>\u00bfQu\u00e9 alimentos deber\u00eda incluir la dieta del ni\u00f1o en edad escolar?<\/h2>\n<p>La ingesta de alimentos en esta etapa se torna irregular, al igual que el crecimiento, que es lento pero constante. Por ello es necesario asegurar una alimentaci\u00f3n suficiente y equilibrada que acompa\u00f1e a este periodo.<br \/>\nLa dieta de un ni\u00f1o en edad escolar debe incluir alimentos de los 5 grupos b\u00e1sicos.<br \/>\nSi tenemos en cuenta que las deficiencias de nutrientes m\u00e1s comunes en esta edad son el hierro y el calcio; incrementar el consumo de estos alimentos, solos o en preparaciones variadas y atractivas, puede ser una buena opci\u00f3n.<\/p>\n<table border=\"0\" width=\"700\" cellspacing=\"3\" cellpadding=\"5\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" align=\"center\" valign=\"top\" bgcolor=\"#EAEAEA\">Alimento<\/td>\n<td align=\"center\" valign=\"top\" bgcolor=\"#EAEAEA\" width=\"188\">Porciones<\/td>\n<td align=\"center\" valign=\"top\" bgcolor=\"#EAEAEA\" width=\"161\">Nutrientes<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"124\"><a href=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/carne.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-9901\" src=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/carne.jpg\" alt=\"carne\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/a><\/td>\n<td align=\"left\" valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\" width=\"202\">Carnes rojas o blancas<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\" width=\"188\">1 porci\u00f3n (equivalente a \u00bc de plato)<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\" width=\"161\">Hierro, prote\u00ednas de buena calidad, vitamina B12<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"124\"><a href=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/panes.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-9902\" src=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/panes.jpg\" alt=\"panes\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/a><\/td>\n<td align=\"left\" valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\" width=\"202\">Cereales y derivados (arroz, trigo, pastas, pan, galletitas, copos) o legumbres (lentejas, garbanzos). Se las puede acompa\u00f1ar con carnes o \u201cvitamina C\u201d (tomate, c\u00edtricos, kiwi) para favorecer la absorci\u00f3n del hierro vegetal.<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\" width=\"188\">3 a 5 porciones (una porci\u00f3n es equivalente a una taza tama\u00f1o t\u00e9 con leche en peso cocido<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\" width=\"161\">Prote\u00ednas, hierro, vitaminas del complejo B, fibras (los integrales).<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"124\"><a href=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/huevosjpg.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-9903\" src=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/huevosjpg.jpg\" alt=\"huevosjpg\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/a><\/td>\n<td align=\"left\" valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\" width=\"202\">1 huevo<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\" width=\"188\">\u00be veces por semana<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\" width=\"161\">Prote\u00ednas de buena calidad<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"124\"><a href=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/lacteos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-9904\" src=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/lacteos.jpg\" alt=\"lacteos\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/a><\/td>\n<td align=\"left\" valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\" width=\"202\">L\u00e1cteos. Recuerde que los quesos untables aportan poco Calcio.<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\" width=\"188\">2 porciones (Una porci\u00f3n equivale a: 1 taza grande \/ 1 pote de yogur \/ 1 cajita de fosforo chica de queso de pasta semidura \/ 1 cucharada de queso de rallar)<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\" width=\"161\">Calcio, prote\u00ednas de buena calidad, fosforo, vitaminas A y D.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"124\"><a href=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/fruta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-9905\" src=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/fruta.jpg\" alt=\"fruta\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/a><\/td>\n<td align=\"left\" valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\" width=\"202\">Frutas<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\" width=\"188\">3 porciones (1 porci\u00f3n equivale a 1 unidad o 1 taza o \u00bd vaso de jugo exprimido)<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\" width=\"161\">Vitaminas, minerales, fibra y energ\u00eda.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\" width=\"124\"><a href=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/verdura.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-9906\" src=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/verdura.jpg\" alt=\"verdura\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/a><\/td>\n<td align=\"left\" valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\" width=\"202\">Verduras. Todas las producidas en la huerta y en este nivel tambi\u00e9n incluimos papa, batata, choclo.<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\" width=\"188\">2-3 porciones (1 porci\u00f3n equivale a 1 unidad o \u00bd taza)<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\" width=\"161\">Vitaminas, minerales, fibra y energ\u00eda.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\"><a href=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/aceite.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-9907\" src=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/aceite.jpg\" alt=\"aceite\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/a><\/td>\n<td align=\"left\" valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\">Aceites vegetales<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\">2 porciones (1 porci\u00f3n equivale a 1 cucharada sopera de aceite o manteca al ras o 2 cucharadas soperas de crema de leche)<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\">\u00c1cidos grasos esenciales, vitaminas A, D y E<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\"><a href=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/frut_secas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-9908\" src=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/frut_secas.jpg\" alt=\"frut_secas\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/a><\/td>\n<td align=\"left\" valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\">Frutas secas (nueces, avellanes y almendras).<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\">Una porci\u00f3n, 4\/5 unidades<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#EAEAEA\">\u00c1cidos grasos esenciales, vitaminas A, D y E<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\"><a href=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/golosinas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-9910\" src=\"https:\/\/www.hospitalaleman.org.ar\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/golosinas.jpg\" alt=\"golosinas\" width=\"100\" height=\"100\" \/><\/a><\/td>\n<td align=\"left\" valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\">Az\u00facares y dulces<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\">Con moderaci\u00f3n<\/td>\n<td valign=\"middle\" bgcolor=\"#FFFFCC\"><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es aconsejable que lleven para comer en el colegio?<\/h2>\n<h3>Media ma\u00f1ana y\/o media tarde<\/h3>\n<ul>\n<li>Pochoclos salados<\/li>\n<li>1 leche en envases individuales (tetrabrik)<\/li>\n<li>Jugo de frutas naturales sin az\u00facar o bebidas sin az\u00facar (no m\u00e1s de 5% de az\u00facar).<\/li>\n<li>Barras de cereal sin az\u00facar o con bajo contenido de az\u00facar, con fibras<\/li>\n<li>1 fruta natural (banana, manzana, etc.) o 10 \/ 15 unidades de frutas secas (man\u00ed, almendras, nueces, pistachos)<\/li>\n<li>S\u00e1ndwich de pan integral con queso<\/li>\n<li>Copos de cereales con fibra tipo granola o muslix<\/li>\n<li>4-5 galletitas integrales con frutas desecadas (tipo pasas de uva) o frutas secas (nueces, almendras, avellanas)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Almuerzo<\/h3>\n<ul>\n<li>Tartas de verduras y queso, o ricota (zapallitos, calabaza, espinaca, br\u00f3coli, etc.) con masa con omega 9, o masa casera hecha con aceite.<\/li>\n<li>S\u00e1ndwich de pollo o milanesa con tomate, lechuga y palta.<\/li>\n<li>Pizza integral con queso y tomate.<\/li>\n<li>Patitas de pollo caseras con pur\u00e9 mixto.<\/li>\n<li>Tortilla de papa y espinaca, o zapallitos, o arvejas.<\/li>\n<li>Milanesa de carne o pollo con verduras.<\/li>\n<li>Bocadillos de acelga con ensalada de tomate y huevo duro.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfEs preocupante que no desayune?<\/h2>\n<p>El desayuno es una de las comidas m\u00e1s importantes del d\u00eda porque aporta la glucosa necesaria para el funcionamiento del cerebro y permite que el ni\u00f1o mantenga una atenci\u00f3n constante en clase.<br \/>\nLos almidones o hidratos de carbono (panes, galletitas, bananas, cereales) se transforman en glucosa en el organismo y es importante que est\u00e9n incluidos en el desayuno.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 elementos deber\u00eda tener un buen desayuno?<\/h2>\n<p>Un buen desayuno deber\u00eda incluir:<\/p>\n<ul>\n<li>Panes (preferentemente integrales) o galletitas con bajo contenido en grasas, con dulce y queso, con 1 vaso de leche o yogur<\/li>\n<li>Copos de cereal con frutas secas, o pasas con leche, o yogur<\/li>\n<li>Arroz con leche<\/li>\n<li>Frutas y cereales con yogur<\/li>\n<li>Licuado de banana con leche<\/li>\n<li>Leche o yogur con s\u00e1ndwich de pan negro con queso<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 alimentos deber\u00eda incluir la dieta del ni\u00f1o en edad escolar? 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