Las Nutricionistas del área de internación visitan diariamente a todos los pacientes y de acuerdo a su patología, gustos y hábitos, programan su alimentación supervisando la misma en todos los casos. Aquellos pacientes que por su patología o su situación biológica, requieran continuar con el plan de alimentación prescripto durante su internación, se les confeccionará, bajo indicación médica, su correspondiente Dieta de Alta.
La actividad se complementa con la atención en Consultorios Externos y con actividades docentes que incluyen educación alimentaria a la comunidad mediante charlas y talleres.